콜레스테롤은 지방의 일종으로,
세포막을 구성하고 호르몬 및 비타민 D의 합성에 중요한 역할을 합니다. 인체에서 자연적으로 생성되며, 음식에서도 섭취할 수 있습니다.
콜레스테롤은 주로 두 가지 형태로 나뉘는데, LDL(저밀도 지단백) 콜레스테롤은 '나쁜' 콜레스테롤로 알려져 있으며, 과도할 경우 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.
반면, HDL(고밀도 지단백) 콜레스테롤은 '좋은' 콜레스테롤로, 혈관에서 LDL을 제거하는데 도움을 줗 수 있습니다. 따라서, 균형 잡힌 식단과 생활습관이 콜레스테롤 수치를 건강하게 유지하는데 중요합니다.