집에서 간단하게 깍두기 만드는 방법 모가 있을까요?

Question

주말농장에서 무를 심어서 수확했는데 깍두기를 처음 담구는데 간단하고 맛있게 담그는 좋은 꿀팁 없을까요?찾아보면 레시피 많은데 맛있게 담그는 방법이 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 무우를 깨끗히 씻어 먹을만하게 썰어서 소금을 조금 뿌려놓고 양파 대파 마늘 생강 고추가루 신화당 아주 조금 넣고 비벼서 담아놓았다 익힌 다음에 먹으면 맛있어요~

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

음식점에서 나오는것과 같은 깍두기를 만드는 방법은

양념을 다 한 후 요쿠르트를 붓고 버무려 주면 빨리 익고 맛있습니다