건강관리
잡곡의 수가 많아지면 왜 오히려 좋지 않다고 하나요?
밥을 지을 때 잡곡의 수가 많아지면 오히려 건강에 젛지 않다고 해서 5가지 이상 넣지 말라고 하더라구요. 왜 잡곡의 종류가 많아지면 좋지 않다고 하는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
소화력이 약한 분들은 잡곡의 종류가 많아지면 소화에 어려움을 느낄수있어 그렇습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
잡곡의 수가 많아지면 많아질수록 소화하는데 어려움이 생길 가능성이 높기 때문에 되도록이면 아주 많이 보다는 적당이 다섯가지 에서 일곱가지 사이 정도 넣는 것이 좋은 것 같습니다