시금치 요리중 생으로 먹는 요리?

Question

요즘 겨울을 지니닌 시금치 요리가 좋은데 된장 찌게나 된장국이 아닌 새로운 요리 방법이 생각나지 않는데, 시금치를 생으로 요리하는 방법이 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 활발한코브라246입니다.

시금치를 완전 생으로 드시기 보단 뜨거운 물에살짝데친 후에 들기름과 소금간 후추 정도 살짝 치셔서 무침으로 드셔보시는것을 추천드려봅니다.

Answer 2

1.시금치 샐러드:생 시금치를 샐러드 재료와 함께 각종 야채와 드레싱과 함께 섞어 상큼하고 건강한 샐러드로 즐길 수 있습니다.

2.시금치 스무디:생 시금치를 믹서기에 갈아 과일이나 요거트와 함께 블렌딩하여 건강한 스무디로 즐길 수 있습니다.

3.시금치 쥬스:생 시금치를 갈아서 물이나 과일 주스에 섞어 신선하고 영양가 있는 쥬스로 즐길 수 있습니다.

4.시금치 샌드위치:신선한 시금치를 생으로 샌드위치 속에 넣어 간단하면서도 건강한 샌드위치로 즐길 수 있습니다.