생활
볶음밥할때 소금말고 다른거로 간할수 있는것?
여러가지 볶음밥 종류를 좋아하는데 볶음밥을 할때소금대신 다른거로 간을 할수있는 것이 있을까요? 맛을 그다지 해치지않고 할만한게 있을까요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 굳건한후투티38입니다.
간장도 괜찮고 굴소스도 매우 맛있습니다. 저는 새콤달콤한 맛을 좋아해서 케찹으로 간을 하기도 합니다. 조미김도 부셔서 넣으면 간되고 좋습니다.
안녕하세요. 신대부적오함마입니다.
전 밥볶을때 소금보다는 간장조금이랑 굴소스를 넣어요. 그게 소금넣은거보다 맛있더라구요
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
티비프로그램에서 볶음밥요리를 하는데 멸치액젓으로 맛을 내는
레시피가 있어서 한번 따라해봤는데 액젓의 비린내는 나지 않고
감칠맛이 넘치는 볶음밥이 되서 아주 맛있습니다.
안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다. 간장이나 굴소스 특이한맛을 원하시면 케찹 마요네즈 토마토소스등 여러가지 소스로 소금을 대신해서 볶아 보세요 그래도 취향에 따라 맛있는게 있을거에요.
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
간장으로 맛을 내보세요. 그리고 깨도 살짝 넣어주세요. 아니면 파기름을 내시던가 버터를 넣어서 맛의 풍미를 높여보세요.