참외에 있는 씨는 그냥 먹어도 되는건가요?

Question

어릴적부터 시원하고 달콤한 과일중에 하나인 참외를 즐겨 먹었는데요 어릴때는 그냥 씨까지 같이 먹었는데

성인이 되서는 단 부분이 씨라서 잘 안먹게 되던데 참외씨는 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 도도한베짱이26입니다.

정상적인 참외 씨는 먹어도 문제가 없고 오히려 영양분이 풍부합니다. 씨에는 식이섬유가 많아 변비 개선 효과가 있고, 칼륨, 인 등 미네랄도 많이 들어있다고합니다.