맛도 좋아지고, 영양소도 그대로 이면서 '구우면' 좋은 과일 은?

가열했을 때 더 높은 맛과 영양을 자랑하는 과일들을 있다는데, 구워먹는 과일 이란 개념이 저에게는 무척 생소한, 관련하여 좋은 말씀주세요