생활
에어프라이어와 오븐의 차이는 뭔가요?
집에 에어프라이어와 오븐이 있습니다 근데 이제 막상 기계를 사용하려고 전원을 키고 버튼을 누르기전의 과정과 다양한 온도로 데울수도 있고 무슨 차이가 있을가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 보람찬반달곰298입니다.
에어프라이어와 오븐의 차이는 작동방식에서 차이가 있다고 하는데요
가장 큰 차이가 팬의 유무입니다.
에어프라이어에는 팬이 있어서 강제순환방식으로 대류현상을 통해 뜨거운 공기를 순환시켜 음식을 익히는 반면
오븐의 경우는 자연순환방식으로 음식의 면이 골고루 익지는 않는다고 합니다. 대신 음식을 더 촉촉하게 조리하는 장점이 있습니다.
최근 가정 비치된 컨백션 오븐의 경우는 대류열을 이용한다고 하는데요 이런 방식은 에어프라이어와 차이가 없기에
이런 컨백션 오븐과 에어프라이어는 용량의 차이만 날 뿐이라고 합니다.
좋은하루되세요!