안녕하세요. 보람찬반달곰298입니다.
에어프라이어와 오븐의 차이는 작동방식에서 차이가 있다고 하는데요
가장 큰 차이가 팬의 유무입니다.
에어프라이어에는 팬이 있어서 강제순환방식으로 대류현상을 통해 뜨거운 공기를 순환시켜 음식을 익히는 반면
오븐의 경우는 자연순환방식으로 음식의 면이 골고루 익지는 않는다고 합니다. 대신 음식을 더 촉촉하게 조리하는 장점이 있습니다.
최근 가정 비치된 컨백션 오븐의 경우는 대류열을 이용한다고 하는데요 이런 방식은 에어프라이어와 차이가 없기에
이런 컨백션 오븐과 에어프라이어는 용량의 차이만 날 뿐이라고 합니다.
좋은하루되세요!
