고지혈증 약 복용자인데 계란노른자는 콜레스테롤이 믾다고하여 먹지 않고 단백질 보충을 위해 흰자만 하루에 2개정도 먹는데 괜찮은지요?

Question

1월에 뇌졸중 진단을 받고 혈전용해제, 고지혈증약, 고혈압약을 매일아침 복용하고 있습니다.

식이요법도 겸하고 있는데 계란 노른자에는 콜레스테롤이 많다고 하여 먹지 않으려고 노력하고 있습니다.

그러나 단백질 섭취를 위해 계란 흰자만 1일 2개정도 먹고 있습니다. 계란흰자는 많이 먹어도 괜찮다고 하던데 정말 괜찮은지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김기덕 의사입니다.

흰자, 노른자 다 드시는 걸 권해드려요.

우리가 먹는 음식은 혈액 속의 콜레스테롤 레벨과 별로 상관이 없습니다.

그래서 미국 식생활 자문위원회의 식생활 지침에서는 이미 6-7년 전에

콜레스테롤 섭취를 제한하는 문구가 사라졌어요.

그 이유는 콜레스테롤의 대부분은 간에서 만드는 것이고, 식이 요인은 20%정도에 불과하기 때문입니다.

예전에는 그런 것들을 잘 몰라서 제한했지만, 사실 별로 상관이 없고,

중요한 것은 약물치료입니다.

운동도 별로 효과가 없어요. 콜레스테롤은 에너지원이 아니므로 운동한다고 없어지지 않습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김지영 의사입니다.

혈전용해제, 고지혈증약, 고혈압약을 매일아침 복용 중 계란 흰자 복용에 대해 질문주셨습니다.

흰자 2개는 괜찮을 것으로 생각합니다. 노른자를 제외한 달걀은 콜레스테롤 함량이 낮은편입니다.

Answer 3

안녕하세요. 노동영 의사입니다.

네 드셔도 됩니다.

이상지질혈증(고지혈증)은 혈액내의 LDL 콜레스테롤이나 중성지방(TG)가 비정상적으로 높을 경우를 얘기합니다. 유전적으로 이런 소인이 있는 경우도 있고, 생활습관에 의해서도 생깁니다. 보통 고지방 식이나, 운동량이 적은 경우 잘 생깁니다. 이상지질혈증이 있다고 바로 부작용이 나타나는 것은 아니지만 오래 지속될 경우 혈관에 안좋은 영향을 미쳐 여러가지 혈관질환이 생길 수 있습니다. 

식단은 지방이 많은 식단은 제한하고 채소류를 많이 먹는 것이 도움됩니다. 또한 규칙적인 운동도 고지혈증을 개선하는데 매우 도움이 됩니다. 생활습관 개선으로 한계가 있을 경우 내과에 가셔서 약물치료를 함께 받으시는게 좋습니다. 

Answer 4

안녕하세요. 최영곤 의사입니다.

알고계신 대로, 계란 노른자에는 콜레스테롤이 흰자에 비해 많이 포함되어 있으며 흰자는 대부분 단백질로 이루어져 있습니다. 현재 드시는 식습관이 고혈압, 당뇨, 고지혈증에 큰 문제가 되실 것으로 생각되지는 않습니다.

Answer 5

계란의 노른자의 주 성분은 콜레스테롤, 즉 지방이며, 반대로 흰자에는 대부분의 성분이 단백질입니다. 그렇기 때문에 단백질 보충을 위해서 흰자만 하루에 2개 정도 섭취하시는 것은 큰 문제가 되지 않습니다. 괜찮습니다.

Answer 6

안녕하세요. 김창윤 의사입니다.

계란 흰자에는 걱정하시는 콜레스테롤이 거의 없다고 보시면 되어 드셔도 됩니다만, 과하게 편식하는 것도 크게 도움이 되지 않습니다.

가능하면 골고루 잘 먹어주시기 바랍니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다. 😄