아하
검색 이미지
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
텐저리연
텐저리연23.12.09

우거지국에 우거지는 무슨 채소 인가요?

된장국 끓일때도 넣고 나물로도 먹는것 같은데 우거지국에

우거지가 부들부들하니 맛있던데 우거지는 무슨 채소로

말린건지 궁금합니다

55글자 더 채워주세요.
답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

    우거지는 보통 푸성귀 채소(주로 배추)의 겉잎을 말린 것을 말합니다. 생으로 말릴 수도 삶은 후에 말리기도 합니다.


  • 안녕하세요.?

    우거지국. 끓일때는. 배추를삶머서 씻어서

    된장국이나 청국장끓일때. 넣고 끓일면

    좋아요 또좋은거는. 무청으로. 된장국끓려도

    좋읍니다