김을 집에서 구우는 방법과 보관 방법 좀 알려주세요
집에서 김을 구워서 먹으려고 합니다. 김을 집에서 어떻게 구워야 할까요? 시중에서 파는 구운김도 시간이 지나면 눅눅해지더라구요. 구운김 보관 방법도 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 소고기물고기639입니다.
김은 기름을 바른후 넓은 후라이팬에 구우면 되요.
상온에서 김을 보관하면 1주일 이후부터 김표면 기름성분이 산패하기 시작해요.하지만 김을 냉동보관하면 20일이 지나도 거의 변화가 없었다고하니 먹고남은 김은 밀봉를 잘해서 냉동보관해서 드세요.
안녕하세요. 아웃사이더입니다.
김을 보관하실때는 밀봉을 확실히 해서 냉동실에 보관하시고 드실만큼 빼서 에어프라이기에 15분정도 돌려드시면 바삭하게 드실수 있습니다
