고구마 선물을 너무 많이 받았습니다

Question

회사 동료 후배로부터 거제도산 고구마라며 한 상자 크게 선물로 받있는데 평소 고구마를 좋아하긴 하지만 이 또한 과유불급이라고 너무 많이 자주 먹으면 안될것 같은데..

고구마를 많이 먹게 되면 어떤 부작용이 있는지 궁금합니다. 감사합니다

Answer 1

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

너무 한꺼번에 많이 먹으면 뭐든 좋진 않겠지요, 그렇지만 칼로리 외에는 크게 나쁜건 아니니 다양한 조리법으로 드시고 오랫동안 보관하고 조금씩 드시면 되니까 문제될건 아니라고 보입니다.