장어꼬리가 스테미너에 좋다고 하는데 정말이예요?

장어집 회식하러 가면 꼭 하는 말이 장어 꼬리는 어쩌고 저쩌고 서로 먹자 이러는데

장어 꼬리가 정말 스테미너 음식예요?

궁금합니다.