일반우유,고기 단백질과 산양유 단백질은 영양적으로 어떤 차이가 있을까요?

Question

안녕하세요. 단백질과 관련해서 암으로 고생하는 저희 가족에게 도움이 될까하여 이런저런 정보들을 찾아보고 있습니다. 고기를 함부로 드실 수 없는 췌장암이라서..

단백질을 포함하고 있는 식품,음식들은 참 많은데요. 일반적으로 섭취할 수 있는 우유나 닭,육류등에 포함된 단백질과 산양유에 포함된 단백질은 영양적으로 어떠한 차이점이 존재하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

정확한 병명이나 조심해야 할 음식 등등은 병원 의사 선생님의

조언이 제일 좋습니다. 일반적으로는 여러가지가 좋다고 할수 있지만

정확한것은 병원에서 이야기를 듣는것이 제일 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

둘다 동물성 단백질의 급원입니다. 산양유 단백질은 모유와 흡사하여 흡수가 용이하고 소화가 빨리된다는 장점을 가지고있습니다