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단호한복어291
단호한복어29122.10.18

소금의 효능이 있는지 궁금합니다?

음식에서 절대 빼 놓을 수 없는 간을 할때 소금을 넣어서 하는데요 짜게 먹으면 몸에 안좋다고 주변에서 들었습니다 거꾸로 염분을 섭취 안하면 몸에 안좋은지 문의 드립니다

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 호주거북왕입니다.


    염분 과다 섭취가 문제지, 체중 감량을 하기 위해서는 염분이 반드시 필요합니다.


    포만감은 뇌의 시상하부에 있는 식이조절중추에 의해 조절됩니다. 포도당 농도가 높아지면 포만감이, 농도가 낮으면 허기짐을 느끼게 되는데, 포도당의 흡수는 나트륨과 관계가 높아서, 염분 섭취가 부족한 식사를 하면 포도당의 흡수가 원활하게 이루어지지 않아 무언가 먹을 것을 더 찾게 됩니다

    혈액 내에 떠다니는 당분을 에너지로 전환시키고, 혈당을 낮추는 것이 나트륨의 역할로, 체중 감량을 하기 위해서는 염분을 절대 제한 하시면 안됩니다.


  • 안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.

    소금은 신진대사를 주도,하고 소호를돕고, 혈관을 정화시키고,

    칼슘섭취를 돕고, 해독 및 살균작용, 해멸 및 지열작용, 세보생성을 돕는 여러갓시 기능을 하며 절대필요한 식품이지만

    과도하게 섭취를하면 위장병, 혈압 등 문제를 일으킬수 있으니 일일 권장량 이상 섭취를 삼가하시기바랍니다

    일일권장량 5~8그램이나 한국인 식단에는 3~4배 높기때문에 평소보다 싱겁게 먹는게 좋습니다


  • 안녕하세요. 신기한잉어221입니다.

    네, 우리 몸에는 70%의 물과 0.9%의 염분도 있다고 합니다.

    많은 양은 아니지만 신체를 구성하는데 염분도 필요하다는 것을 알 수 있습니다.

    소금을 많이 섭취하는 것은 좋지 않지만, 음식을 짜지않게 간을 하여 섭취하는 것은 맛도 좋고 몸에도 이롭겠죠.

    땀을 많이 흘린 날, 물만 많이 먹으면 체내에 염분이 빠져나가 현기증이 일어날 수도 있고 구토증상도 생길 수 있다고 하니 적절한 소금의 섭취는 필요한 거 같네요.

    감사합니다.