커피는 보통 원두를 볶아서 만들어지는 음료이고 그 안에 카페인 성분이 포함되어 있는건데 디카페인은 카페인이 없는 커피라고 들었습니다. 그럼 디카페인은 원두를 볶는 과정에서 카페인을 추출해서 없애는 것인지 궁금하더라고요.
디카페인 제조 과정은 어떻게 되나요?
