국수를 삶다보면 면끼리 달라붙어서 삶고 나서 헹굼 단계 때 하나하나씩 떼줘야 되는게 은근 일이더라고요.
삶을 때 부터 면끼리 달라붙는 것을 방지하고 싶은데 면끼리 달라붙지 않도록 할 수 있는 꿀팁이 있을까요??
안녕하세요. 우아한참밀드리117입니다.
일단 국수는 물이 팔팔 끓을 때 집어넣어야 잘 안달라붙게 되구요
국수 끓어 오를 때 찬물 넣으면서 계속 저어 주시면 훨씬 덜 달라붙습니다
ㅇ안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 물이 팔팔 끊으면 국수를 조금씩 넣고 찌게로 잘 저어주시고 팔팔 끓으면 찬물을 조금 넣고 저어서 바구니에 받쳐서 깨끗히 씼어서 양념하시면됩니다~
안녕하세요. 미래상상입니다.
국수가 끓을 때 서로 달라붙는 것을 방지하려면 큰 냄비에 소금을 넉넉히 넣고 즉시 가끔 저어주고, 너무 익히지 말고, 기름을 조금 첨가하고, 헹구는 것을 건너뛰고, 즉시 소스와 함께 제공하고, 고품질 파스타를 선택하세요.
안녕하세요. 아웃사이더입니다.
전 국수를 삶을때 될수있으면 큰냄비를 사용합니다 그리고 국수를 넣고 난뒤 자주 한쪽방향으로 저어줍니다 그러니 국수끼리 붙는건 나오지 않았어요
안녕하세요. 경건한개구리94입니다.
많은 양의 국수를 삶을 때는 끓은 물에 식용유나 참기름을 반 숟가락 넣어주면 좋습니다. !
