국수를 끓는 물에 삶다보면 면끼리 서로 달라붙게 되어 떡이 되는 경우가 있는데요
국수를 삶을 때 면이 달라붙지 않게 하는 팁이 있을까요?
안녕하세요. 말끔한타킨266입니다.국수가 달라붙게 하지 않으려면
한번에 투하하지말고 물이 끓일때
손에 한뭌음쥐고 살살살살 동그라미를 그리듯 넣어주시고 바로 저어주세요
안녕하세요. 상냥한애벌래502입니다.
처음 끓는 물에 면을 넣을 때부터 뭉터기로 넣지 말고 면끼리 퍼트려 넣어주시고 서로 붙기 전에 저어주셔야 서로 붙지 않습니다. 익는 동안도 수시로 저어주시구요.
안녕하세요. 굳건한후투티38입니다.
국수를 퍼뜨리듯이 넣어야합니다. 국수을 집고 뭉텅이채로 넣으면 면끼리 붙기 쉽습니다. 면을 퍼뜨리듯이 넣고 가끔 저어주면 됩니다.
안녕하세요. 섹시한홍여새259입니다.
국수를 끓일 때 자칫 잘못하면 국수가락이 서로 달라붙어 낭패를 보게되죠.
이를 막으려면 국숫물에 참기름이나 샐러드 기름을 한 스푼 넣은 다음 국수를 넣어 끓이면 서로 달라붙지
않을 뿐 아니라 한결 더 부드럽게 삶아진답니다.
안녕하세요. 훤칠한재규어22입니다.
삶을 때 국자로 휘휘 저어주면서 삶으면
면이 잘 달라붙지 않습니다!
삶을 때 약간의 올리브유를 첨가하는 것도
좋은 팁입니다!
안녕하세요. 털털한표범241입니다.
면을삶을때 식용유를 몆방울 떨어트려주면 식용유 기름이 국수사이에유막을만들어서달라붓지않읍니다.
