둥글레 나물외에 약재로 쓰이는 나물들은 왜 시중에서 볼 수 없나요?

Question

둥글레를 나물로 먹는다는걸 처음 알게 되었는데요.

둥글레 나물뿐 아니라 다른 풀이나 꽃들도 나물로 식용가능 하다고는 하는데 실제로 나물파는것에서는 한번도 본적이 없는데 왜 그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 윰난나입니다.

둥글레의 대중적인 쓰임이 차이기 때문에 수요가 있는 쪽으로 쓰임이 몰려서 그런 것 같습니다.

다른 약재나물들도 나물로 먹을 수 있겠지만 알려지지 않고 수요가 적어서 보기힘들 수 있습니다.