산나물중에 봄동 나물이라고 있던데 이나물을 먹었을때 몸에 아주 좋다고 하던데 봄동나물에는 어떤 영양성분이 들어있는지 궁금해요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
봄동나물에는 항산화 성분인 셀레늄, 비타민C, 베타카로틴 등이 풍부하고 섬유소가 많아 포만감을 줍니다. 봄동은 섬유질이 풍부해 위장의 활성화를 돕고 변비와 피부미용에 효과적입니다.
또 비타민A의 전구체인 베타카로틴, 칼륨, 칼슘, 인 등의 성분이 빈혈을 없애고 동맥경화를 예방하고 아미노산이 풍부하고 열량도 낮아 다이어트에도 효과적입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
봄동은 탄수화물. 단백질 .지방 . 식이섬유
나트륨 . 칼륨 등 다양하게 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
봄동에는 비타민C기 풍부하게 들어있으며 항산화 및 항암 효능을 줄수있는 성분이 풍부합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
봄동은 식이섬유가 풍부하고 베타카로틴이 많이 들어 있어서 항산화작용은 물론 노화방지 항암 효과도 뛰어납니다. 그리고 칼슘이나 칼륨 무기질이 많고 빈혈에 조명 콜레스테롤을 낮춰 주는 효과도 있습니다
