건강관리
단백질도 종류에 따라서 다른가요.?
예를들어서 컵라면에도 단백질이 들어가있잖아요? 컵라면 먹어서 섭취하는 단백질이랑 닭가슴살 먹어서 섭취하는 단백질은 서로 다른 단백질인가여?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
각 단백질을 구성하는 아미노산이 다릅니다.
따라서 단백질 종류도 고루 섭취하시길 권장드립니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
단백질은 종류는 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나눠져 있습니다.
말씀하신 것처럼 식품에 들어가 있는 단백질 중에 동물성인지 식물성인지만 다를 뿐입니다.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
컵라면의 단백질 보다 다른 영양분이 더 높아서 효과는 없다고 보는 게 좋아요
요즘 프로틴 라면이라는 것도 따로 있긴합니다
굳이 구분하자면 밀가루에 있는 단백질이라고 봐야되죠
당연 흡수되는 단백질 양은 닭가슴살이 훨씬 많습니다.