순무에는 어떤 영양 성분이 들어 있을까요?

Question

이름은 순무지만 사실 배추와 더 가까운 순무는 강원도가 유명한 산지인데요. 순무에 들어 있는 영양분과 먹었을 때 어디에 좋은 지 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

순무는 식이섬유 칼륨 비타민C 그리고 마그네슘 철분

당류 글루코시놀레이트 등이 들어 있습니다.