한꺼번에 익은 홍시 어떻게 보관하시나요?
다른감들에 비해 홍시는 하나 익기 무섭게 다른 감들도 빠르게 익더라고요 다 익은 홍시 보관이나 활용법 좀 알려주세요 먹어 치우는것도 한계가 있네요ㅠ
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 과감한노루136입니다.
저는 껍질 분리하여 홍시를 일회용비닐에 넣어 납작하게 만들어서 얼려먹어요,,
많은 양은 그렇게하고 작은양은 실리콘 얼음 얼리는거에 조금씩담에 얼음처럼 얼려 꺼내 먹습니다.
안녕하세요. 신중한곰입니다.냉동실보관뿐이방법이웁져. 감이들어갈수잇는 바구니에. 바닥 에. 비닐깔고 차곡차곡쌓아서. 얼리시면. 겨울동안. 아이스홍시로. 즐기심돼용
안녕하세요. Giya입니다. 이런 경우는 냉동시키는 방법밖에 없어요.
감을 익힐때부터 한번에 익지 않게 분류해서 냉장고에 넣고 몇개씩만 꺼내두는게 제일 좋은거 같아요.