해바라기유 식용유 아무요리에사용가능한가요?

Question

해바라기유식용유선물받았는데 볶음 등 일반적인요리에 사용하면되나요????

그리고식용유는 어떤게젤좋은가요???????

Answer 1

해바라기유는 일반 식용유보다 발화점이 높아서 더 높은 온도 사용이 가능합니다.

그만큼 높은 온도에서 변형이 안되어 튀김에 좋은 기름입니다.

Answer 2

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

해바라기유 같은 경우는 나쁜 콜스테롤을 낮추는 성분이 들어있어 샐러드에 뿌려먹기도 좋고 어떤 요리를 해 먹어도 괜찮습니다