식용유는 무슨 종류가 있나요?

우리가 요리할때 사용하는 식용유가 되게 다양하다고 들었는데 어떤 종류가 있는지 궁금해요! 카놀라유와 올리브유는 알고 있는데 또 종류가 있는거 같더라고요! 알고싶어요!