샤브샤브 소스는 어떻게 만드나요?

집에서 샤브샤브를 먹을 생각입니다. 샤브샤브를 해서 찍어먹을 소스가 필요한데 소스를 어떻게 만들어야 맛있게 먹을 수가 있을까요?