안녕하세요. 신성현 의사입니다.
고혈압 환자는 대개 복합적인 위험 요소를 가지고 있기 때문에, 식사의 역할에 대한 논란이 아직도 있지만, 식사 요법은 고혈압 관리에 매우 중요합니다.
고혈압 환자는 먼저 체중을 조절하고, 염분 섭취를 제한하고, 알코올을 적게 섭취하는 등의 생활습관을 개선해야 합니다. 특히 체중 조절은 매우 중요합니다. 과체중이거나 비만인 경우, 체중을 감량하기 위해 저열량식을 시도해야 합니다. 이는 심혈관 질환 위험을 줄이고 약물 요법의 효과를 향상시킬 수 있습니다. 다만, 열량을 제한할 경우 단백질 섭취량이 충분하지 않을 수 있으므로, 체중 당 1~1.5g의 양질의 단백질을 섭취해야 합니다.
과도한 알코올 소비는 고혈압 및 뇌졸중의 주요 위험 요소이며, 약물 요법의 효과를 감소시킬 수 있으므로 피해야 합니다. 또한, 칼슘 섭취를 증가시키고, 섬유소와 불포화 지방산을 더 많이 섭취하도록 노력하고, 카페인을 적절히 제한하는 것이 좋습니다.