마른나물 부드럽게 하는방법 알려주세요

마른나물하는데 불려서 삶아서 볽는데 부드럽지가않아요. 레시피대로 하는데 뻣뻣하고 풀 씹는맛이나는데 부드럽게하는방법 알려주세요