일반 우유와 저지방 우유는 영양분 차이가 지방의 차이만 있는건가요?
저지방 우유는 이 지방을 처리하는 과정에서 몸에 유해하다는 말들도 있던데 아시는분 답변좀 부탁드립니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 우유와 저지방 우유는 지방에만 차이가 있습니다.
다른 영양소들은 거의 그대로 있는 편입니다.
물론 조금씩 지용성 비타민 손실은 있기는 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
저지방우유를 제조할때는 지방함량만 제거하게되며 우리몸에 더 나쁘거나 그러지않으므로 안심하고 섭취하셔도 됩니다
안녕하세요.
일반 우유와 저지방 우유의 영양분 차이는 지방의 차이만 있는 것은 아닙니다. 저지방 우유는 일반 우유에서 지방을 제거하는 과정에서 일부 영양소도 함께 제거될 수 있습니다. 특히, 지방에 녹아 있는 비타민 A, D, E, K는 저지방 우유에서 더 적게 함유될 수 있습니다.
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