우리나라 재래시장에 가보면 땅바닥에 놓고 여러가지 물건들을 많이 팔지요
그중에 녹두,적두,흑두 등에 궁금합니다
국내산이라고 팔지만 과연 국내산이 맞는지 의구심도 듭니다 ㆍ
구매자들이 한국산을 선호하는 이유가 품질이 뛰어나기 때문이기 하겠지요?
수입산 특히 중국산과 한국산이 영양가가 다른가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
외국산과 국산의 두류의 영양성분은 비슷할것으로 보이지만 미네랄 등의 함량은 다를것으로 보입니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 콩이 가지고 있는 영양성분은 외국산이나 국산이나 큰 차이가 없다고 보시면 될 것 같습니다 하지만 콩을 키우고 관리 하는 그 과정 등이 아무래도 외국 산 콩 보다는 우리나라 콩을 조금 더 관리를 잘 하기 때문에 건강상에서 유익하다고 볼 수 있습니다
