안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
1970~80년대에는 외식 문화가 발달하기 시작하면서, 돈까스는 부담스럽지 않으면서도 비교적 고급스러운 이미지를 가진 음식으로 인기를 얻기 시작했습니다. (지금과는 다른 문화)
그리고, 남산은 서울의 대표적인 관광지로써, 남산을 찾는 관광객들은 부담스럽지 않으면서도 맛있는 음식을 찾기 때문에, 이러한 니즈에 맞춰 돈까스집들이 남산에 많이 생기면서, 남산은 돈까스의 메카로 자리 잡게 되었습니다. 지금은 선택할 수 있는 폭이 넓어졌고, 입맛도 다양해지고 다른 음식들도 공급이 많아졌기 때문에 예전과는 다른 돈까스의 위상이긴 합니다.