들기름 냉장보관 두달인데 먹어도 될까요?

Question

들기름은 유통기간이 짧아 빨리 산패한다고 하는데요 대형마트에서 구입한 제품이 유통기간이 아직 남아있는데 먹기가 망설여집니다

평소에 들기름 보관 식음 방법에 대해 답변해주세세요

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

현재 냉장보관중이고 요통기한이 넘어가지 않았다면 드셔도됩니다.

또한 기름이 산패하는것은 상온이상의 온도이며 공기와 만나야하는것이기에,

뚜껑을 닫고 냉장고에서 보관했다면 크게 문제가 되지 않습니다.