6~7월 제철인 농어는 옛말에 보기만해도 약이 된다라고 하던데요.
여름이 제철인 농어의 영양성분을 알려주세요~
그리고 어떤 효능이 있는지도 알려주시면 참고할게요~
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
농어는 대표적인 흰살 생선으로 고단백질에 지방이 적어서 담백한 맛이 특징입니다.
비타민 A와 D 같은 지용성 비타민이 풍부하여서 자라나는 아이들이나 어르신들의 건강에 도움을 주고 타우린이 많아서 피로
회복에도 좋습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
농어는 고단백 흰살 생선으로 지방 함량이 적어 맛이 담백하고 부드러워 소화가 잘됩니다. 비타민 A와 D 같은 지용성 비타민이 풍부하여 성장기 어린이나 노인의 뼈 건강에 좋고 타우린이 다량 함유되어 있어 피로회복에도 좋습니다.
