파김치 잘못 담그면 파가 질겨지고요. 싱겁게 되면 너무 맛이 없더라구요. 어떻게 담궈야 간도 맛고 맛있게 파김치를 담글수 있는 레시피 알려주세요.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
파는 특유의 미끈거림이 있기 때문에 ㅁㄷㆍ조건 양념을 빨갛게 듬뿍 하셔야 합니다.
파 보다 양념이 더 많다 싶을 정도로~!
그렇게 하시면 100%맛있습니다.
감사합니다.
