수세미는 음식물 찌꺼기와 기름기 등 오염에 자주 노출되기 때문에 정기적인 교체와 관리가 매우 중요한데 일반적으로 수세미 교체 주기는 2주 ~ 1달 사이가 적절합니다.
하지만 수세미를 사용하다가 악취가 나거나 눅눅한 냄새가 날 때, 모양이 흐물거리거나 쉽게 찢어질 때, 색이 바래거나 음식물 찌꺼기가 제거되지 않을 때, 고망이나 거뭇한 얼룩이 생겼을 때는 교체하는것이 위생에 좋습니다.
수세미는 하루 한 번 뜨거운 물이나 전자레인지(젖은 상태로 1분 내외) 소독 등으로 살균 관리를 해주면 사용기간을 조금 더 늘릴 수 있지만 적어도 한달은 넘기지 않고 교체하는 것을 권장합니다.