쭈꾸미의 손질 및 세척 방법은?
쭈꾸미의 손질하는방법과 세척하는방법은 어떻게 되나요??
마침 마트에서 오늘 장이 열렸다고 오늘만 세일을 한다길래.
볶음 해 먹어보려고요.
쭈꾸미의 요리법에 가장 적합한것은 어떤것들이 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 밝은저빌89입니다.주꾸미는 밀가루로 하면 주꾸미의 잡내도 없애주는데 없다면
소금으로 바락바락 문질러면 되긴합니다
소금으로 씻은 주꾸미는 간이 되어버려서 음식을 완성했을때
상당히 짭니다 소금으로 씻은후 약10분정도 찬물에 담구어두었다가 헹구고
건지면됩니다.
