쭈꾸미의 손질 및 세척 방법은?
쭈꾸미의 손질하는방법과 세척하는방법은 어떻게 되나요??
마침 마트에서 오늘 장이 열렸다고 오늘만 세일을 한다길래.
볶음 해 먹어보려고요.
쭈꾸미의 요리법에 가장 적합한것은 어떤것들이 있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밝은저빌89입니다.주꾸미는 밀가루로 하면 주꾸미의 잡내도 없애주는데 없다면
소금으로 바락바락 문질러면 되긴합니다
소금으로 씻은 주꾸미는 간이 되어버려서 음식을 완성했을때
상당히 짭니다 소금으로 씻은후 약10분정도 찬물에 담구어두었다가 헹구고
건지면됩니다.
