봄에 캐서 먹는 냉이를 왜 보약이라고 부르나요?
봄이 되면 허허벌판 밭에서 눈에 보이는 거는 냉이라고 하는것 같아요 많은 사람들이 냉이를 캐서 데쳐서 먹기도 하고 된장찌게를 만들어서 먹기도 하더군요. 근데 왜봄냉이를 보약이라고 부르나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
냉이에는 비타민 a와c가 풍부하게 들어 있습니다. 봄철에 냉이를 드시면 소화 작용도 잘되고 간의 해독을 돕는
작용이 있어 봄철에 먹는 냉이를 보약이라고 부르는 겁니다.