봄이 되면 허허벌판 밭에서 눈에 보이는 거는 냉이라고 하는것 같아요 많은 사람들이 냉이를 캐서 데쳐서 먹기도 하고 된장찌게를 만들어서 먹기도 하더군요. 근데 왜봄냉이를 보약이라고 부르나요?
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
냉이에는 비타민 a와c가 풍부하게 들어 있습니다. 봄철에 냉이를 드시면 소화 작용도 잘되고 간의 해독을 돕는
작용이 있어 봄철에 먹는 냉이를 보약이라고 부르는 겁니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
봄에 먹는 냉이에는 특히 알리신 성분이 많아서
자양 강장과 기력 회복에 도움이 되기 때문입니다.
