지금 굴을 섭취해도 되는가요.

Question

지인한테 떡국을 선물 받았는데 갑자기 굴 떡국이 먹고 싶네요.

굴을 섭취하면 안되는 시기가 있던데 지금 시기에는 먹어도 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 굴은 찬바람이 나는 겨울에 먹기에 좋지만

여름에는 어패류에 있는 균이 있을까봐서 망설이지만

아직까지 남해안쪽에(굴 양식하는곳) 수온이 올라가지 않아서 괜찮을듯 싶습니다.