지금까지 소금은 그냥 한가지라고 생각했는데, 소금에도 종류가 생각보다 다양하던데, 천일염, 꽃소금, 정제염, 자염, 암염등이있던데, 요리를할때 어떤 소금이 좋은가요?
안녕하세요. 멋진개개비208입니다.
좋은 소금은 건강에 좋은 무첨가, 천연 소금입니다. 비교적 높은 비타민, 미네랄 함량을 가진 해양 소금이나 광물 함량이 더 풍부한 히말라야 소금 등이 좋은 선택입니다. 하지만 어떤 종류의 소금도 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 지켜먹는 것이 중요합니다.
