계란 반숙으로 삶는 방법 좀 알려주세요
안녕하세요
집에서 자주 계란을 삶아먹는데요.
반숙으로 삶아 먹고 싶은데 항상 시간을 잘 못 맞춰서 못먹고 있습니다.
반숙으로 삶을 수 있는 꿀팁 좀 알려주세요~
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
계란을 완숙과 반숙의 시간차이는 보통 5분내외 차이가 나는것 같습니다. 마지막에 노른자가 익게 되어 있기 때문에
반숙은 15분전후로 하시면 될것 같고, 20분정도 삶으시면 완숙이 되실것 같습니다.
안녕하세요. 훌륭한귀뚜라미47입니다.
끓는 물에 달걀을 넣고 6분만 끓이고 불을 끄세요
그리고 바로 찬물에 담구면 노른자는 거의 익지 않아요
제가 정말 좋아하죠 껍질 까기가 조금 조심 스럽지만
여기서 찬물에 언제 담굴지만 잘 조절하시면
원하는 정도를 찾을 수 있을거에요
안녕하세요. 아래와같이위와73입니다.
달걀 삶을때 보통 물이 팔팔 끓을때 달갈을 넣고
중불로 낮춘후 달걀을 18분정도 삶아요
반숙은 중불에 10분정도 삶으면 될거예요.
