반숙계란 삶는 방법좀 알려주세요~
안녕하세요.
아침마다 계란을 삶아먹는대요
완숙만 먹다보니 반숙계란도 먹고싶어서요
하지만 몇번을해도 실패를하고 완숙이되는대요
반숙계란 삶기 팁좀 알려주시면
감사하겠습니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 어렵게 살고있는 소상공인입니다.
반숙계란팁을 드린다고하면
팔팔끊인물에 계란을 넣고 2분정도 끊여주시고요
남은 5분은 중불에서 끊여주세요
소금을넣으면 계란이 잘까지고요
소금이없으면 찬물로 행궈주시면 계란이 잘까집니다
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
찬물을 계란이 겨우 잠길 정도로 넣고 뚜껑을 덮은 후 끓이는데,
곁에서 기다리고 있다가 물이 끓어오르자 말자 바로 불을 끄고
뚜껑이 닫힌 상태 그대로 8분을 두었다가
찬물에 넣어 식히면 딱 먹기 좋은 반숙이 됩니다.안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
계란을 삶을 때 완숙시간은 보통 물이 끓기 시작해서 12분이데 반숙을 하려면 그보다 적은 6~9분 정도만 익히시면 됩니다
