집에 생선비린내 잡는 방법 있을까요?

Question

집에선 냄세때문에 잘 못해먹는데 냄세빼는 방법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라하리입니다.

* 생선 비린내 잡는 방법

1. 우유에 10~30분 정도 재워두기

2. 생선구울 때 청주와 소주 뿌리기

3. 생선 조릴 때 마지막 단계에서 생강 넣어주기

4 . 카레가루를 묻혀서 굽기

Answer 2

안녕하세요. 꿀고구마입니다.

생선 구우신 후에 집안 창문을 모두 여시고 충분히 환기 시켜주세요. 환풍기도 가동해주시고요. 어느 정도 냄새가 빠졌다싶을 때 양초를 집안에 켜두시면 생선 비린내를 잡으실 수 있습니다. 감사합니다😀