고기 구울 때 고기를 한번만 뒤집어야 육즙이 안빠지고 맛있다는 이야기 있잖아요.
정말 고기를 구울 때 한번만 뒤집는 것과 여러번 뒤집는 것에 맛 차이가 나나요?
한번만 뒤집어야 한다는게 맞는 이야기 인가요?
