조청을 직접 만들려고 하는데 조청은 어떻게 만드나요?

안녕하세요. 꿀이나 설탕보다 조청이 좋다는 말을 들었는데요. 그래서 조청을 직접 한번 만들어보려고 합니다. 조청을 만들때 준비물과 조청을 만드는 과정이 어떻게 되나요?