마트에서 감자를 샀는데 잘못 샀는가 씻어 봤더니 껍질이 초록색이에요 그런데 너무 아까워서 깎아서 먹어 볼까 생각하는데 먹어도 될까요 알려 주시면 감사하겠습니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
아깝다고 생각하지 마시고 그냥 다 버리시는게 남는 것입니다.
감자 의 푸른색에서 생성되는 솔라닌 독소는 위험합니다.
안녕하세요. 풋풋한달팽이1004입니다.
저는 감자가 30%이상이 푸른색을 띠면 그냥 아깝다고생각안하고 몽땅다버립니다.
