안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
올려주신 내용은 잘 읽어보았습니다. 쇠꼬챙이에 음식을 꽂아서 굽고 그것을 먹는다면 건강에 이상이 생길지 걱정이 되시는 것으로 보입니다. 쇠꼬챙이가 과하게 부식되었거나 녹슬지 않았다면 일반적으로 건강에 영향을 주지는 않으므로 너무 걱정하실 필요는 없습니다. 한 번 그렇게 먹었다고 해서 건강에 악영향은 사실상 없을 것으로 보이며, 고기를 먹을 때 너무 탄 부분은 적절하게 제거해서 먹고, 쇠꼬챙이에 녹슨 부분이 있는지 정도만 확인하면 괜찮으실 것으로 보입니다.
궁금한 내용에 대해 조금이라도 답변이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.