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뽕잎나물은 다양한 효능과 영양 성분을 가진 건강한 식품으로 알려져 있습니다. 효능으로는 혈당 및 혈압 조절, 항산화 효과, 피부 건강 및 면역력 강화, 변비 예방, 콜레스테롤 감소가 있으며, 영양 성분으로는 단백질, 비타민 A, C, E, 미네랄, 식이섬유, 아미노산 등이 있습니다.
뽕잎나물은 차, 볶음, 즙 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며, 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있고 갑상선 기능 저하증 또는 신장 질환이 있는 사람은 주의해야 합니다.
