식중독은 여름에 생기는거 아닌가요? 겨울철에도 시중독이 걸린다고 하는데?

식중독은 여름철에 더운 날씨로 음식이 상했을 때 걸리는게 아닌가요?

겨울철에도 식중독이 걸린다는데 과학적으로 걸리게 되는 이유가 궁금합니다.

답변 미리 감사드립니다.