겨울에도 식중독 잘 걸리는지 궁금합니다

Question

안녕하세요보통 식즁독은 여름에 상온에서 오래 놔둔 음식을 먹었다가 자주 걸리잖아요겨울에도 식중독 사고가 많이 일어나는지 궁금합니다

임종한 정신의학과 전문의 · Accepted Answer

관련 전공이 아니라 조심스럽지만. 개인적인 생각으론아무래도 여름보다는 발생 빈도가 낮을 듯 합니다만 노로바이러스 등은 겨울에 더 자주 나타나니 주의가 필요할 듯 하네요 https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2022011801698

최성훈 내과 전문의 · Answer

안녕하세요. 최성훈 의사입니다.주로 여름철에 식독중이 잘 발생하지만 식중독은 계절을 가리지 않고 발병할 수 있는 질환 입니다. 계절에 따라서 다른 종류의 식중독이 기승을 부린다는 차이가 있습니다. 특히 가을, 겨울에 가장 조심해야 하는 식중독으로는 노로바이러스 감염증이 있고 주된 감염 경로는 해산물 섭취가 가장 많습니다.

배병제 외과 전문의 · Answer

안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.발생하지 않는다고 말할수는 없지만 기온이 낮기에 외부에 보관한 음식에서의 균의 증식이 덜한편이긴 합니다. 다만 오랜기간 보관할 음식은 반드시 냉장고에 보관하셔야 식중독을 예방할 수 있습니다. 안심하고 외부에 보관해두셨다가는 문제를 일으킬 수 있습니다. 저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.

신성현 내과 전문의 · Answer

안녕하세요. 신성현 의사입니다.겨울철에도 식중독에 걸릴 위험이 있습니다. 보통 여름철에 더운 날씨로 인해 세균이 증식하기 쉽다고 알려져 있지만, 겨울철에도 주의가 필요합니다. 겨울에는 실내온도가 비교적 따뜻하게 유지되며, 이는 세균 증식에 적합한 환경을 제공할 수 있습니다. 또한 겨울에는 사람들이 집에서 요리를 하는 경우가 많아지고, 크리스마스나 설 등의 명절로 인해 대량으로 음식을 조리하고 보관하는 경우가 늘어납니다. 이 때 음식을 제대로 보관하거나 조리하지 않으면 식중독균이 번식할 수 있습니다.답변이 도움이 되었다면 추천과 좋아요 부탁드리며, 추가적 질문이 있으시다면 댓글주시기 바랍니다.

기타 의료상담

기타 의료상담

겨울에도 식중독 잘 걸리는지 궁금합니다