뜨거운 튀김에나 갓 만든 반찬은 반찬통에 담아놓을때
좀 식히고 닫는게 좋은가요
바로 닫으면 좋을까요?
이런 사소한 부분이 튀김의 바삭함에 영향을 줄까요?
안녕하세요. 까칠한사랑새8입니다. 뜨거운 음식을 반찬통에 넣어서 바로 뚜껑을 닫으면 습기가 차서 눅눅해집니다. 뚜껑을 열어놓고 식은 다음에 뚜껑을 닫으시는 게 덜 눅눅해져요.
안녕하세요. 레드스톤입니다.
스트레스 통이면 뜨거운 튀김을 바로 반찬통에 담을 수 있으나 플라스틱 재질 반찬통이면 조금 식혀서 담는 것이 좋습니다.
